安全阀手柄操作不是转动而是扳直90度，有水出正常，没水出不正常。安全阀正常情况下是关闭的，不用动，它是在热水器内部压力过大的情况下才会自动打开，防止热水器内胆爆炸，起到安全作用。

安全阀手柄基本都是先抬起来然后再扳动，安全阀小手柄要扳动90度(有的手柄带有螺钉固定,需将螺钉拧下)。

安全阀是启闭件受外力作用下处于常闭状态，当设备或管道内的介质压力升高超过规定值时，通过向系统外排放介质来防止管道或设备内介质压力超过规定数值的特殊阀门。

不建议经常扳动，不过为了安全起见，每个月扳动一次，保证安全阀不堵塞就行了。