不锈钢油烟机在清洗的过程当中，首先要切断电源，然后拆卸清洗件，包括照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮，后提出机体内芯。再将拆下来的部件放在清洗液进行浸泡，浸泡后的部件用毛刷刷洗干净，晾干后组装好油烟机。

油烟机的核心部分是叶轮，一般使用半年左右，叶轮就会沾满油污，如果长时间带着超负荷的油污旋转，就容易变形，噪音增大，影响抽烟效果，缩短油烟机寿命。油烟机使用6个月后需要深度清洗，如果油烟较多，应缩短清洗周期，才能给机器减负，更好地工作。