现在我们很多家庭都将消毒柜作为日常家电必备的一部分，然而在使用消毒柜的时候我们却往往不知道怎么使用，不知道它工作的原理。当我们使用消毒柜时遇到这样那样的问题却不知道怎么解决，消毒柜为什么能够利用温度消毒呢？为什么不是高温也可以消毒呢？小编现在就带大家了解一下消毒柜是怎样利用温度消毒的。

消毒柜有中温的和高温的，一般中温的是60度-70度左右，高温的是110度-130度左右，消毒柜里面是有带温控器的，温度是靠温控器来调节，但是，现在一般的消毒柜温度都是固定的，不能调节，怕客户自己乱调节导致很多不耐高温的器物烧毁。下面和大家分享下消毒柜的选择。

选购消毒柜产品的原则，无非是看其容量大小、消毒方式、外壳材料等是否满足自己的需要。五口之家，容积40L-70L的尽够用，双温型的适用性强，喷涂外壳美观，机械强度好，但不耐腐蚀，漆层脱落后易生锈，而不锈钢外壳优点多多只是价格高些。

型号不同，温度不尽相同。低温采用紫外线臭氧方式。一般50-60度。紫外线只对照射范围内的物品有效，被阻挡后就不会有效，照射不到的背面不起作用，所以一般在外消毒方式会配合臭氧及烘干一起工作，紫外线，臭氧，高温这三种方式臭氧效率最高，由于高温能有效快速的把碗烤干，达到120度以上。所以较常用。选择什么样的消毒方式，要看你要消毒的物品，如果你不耐高温的餐具较多建议你选择紫外线消毒，比较节约电力。反之则选择高温消毒。松下光波消毒柜3分钟内可以达到120度高温，10分钟即可完成自动消毒。

消毒柜在工作的时候是利用高压无声放电装置产生臭氧分子，通过臭氧分子还原成氧分子所产生的强氧化作用来实现杀菌目的。消毒柜在工作的时候内部的温度必须要达到125℃，而且要持续保持10分钟，才能把对人身体有害的牙孢菌及肝炎病菌杀死。出于这个原因，只有单一远红外线消毒功能的消毒柜中不宜存放塑料器皿，因为要想在柜内达到125℃，不论是采用石英管还是电热丝发热，发热元件附近的温度肯定会大大高于125℃，塑料容器在长时间的烘烤之下，很容易变形，同样的原因，消毒柜消毒过的器皿也不能马上取出来，以免高温伤手。

原来消毒柜有这么多的科学原理，小编真是长见识了，以后在购买消毒柜的时候不会再纠结为什么中温也能消毒了，再也不用纠结买什么型号买什么种类的消毒柜了，是不是很开心啊，想要了解其他知识的话也可以访问本网喔。