炎热的夏季，食物的储存都离不开冰箱，有些水果放入冰箱口感会更好，有些做好的菜也是需要放入冰箱来保鲜，那么刚做好的热的食物可以放入冰箱保存吗？若是放入冰箱又有什么危害？接下来就来看一下热的食物到底能不能放入冰箱。

热的食物最好不要放入冰箱，因为冰箱冷藏室内部的温度应该维持在4度左右才能让食物保鲜更久。如果热的食物放入冰箱就会使冰箱内的温度升高，导致储存的食物容易变质。

还有一个原因是热的食物放入冰箱会带进去一些热量，这样冰箱就需要工作将温度降下来，会耗一部分的电同时也会增加冰箱的负担，从而减少寿命。

初次之外，热的食物突然进入温度较低的冰箱内，水分会急剧蒸发凝固在内部的蒸发器上，短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层，从而会阻隔蒸发器将冰箱内对的热量传递到外部。

热的食物放入冰箱会带来哪些危害：

食物得不到预期的低温而使其它食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。

影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。

使冰箱补充冻冷度因而增加耗电量。

热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发。

凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层。阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部，影响了制冷效果。

温控器探头也被霜层包住，不能检测箱内温度，使压缩机工作停止。导致不能制冷，只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作。

热的食物需要冷藏时，应先待温度降下来之后再放入冰箱储存。

热的食物最好不要放入冰箱，因为冰箱冷藏室内部的温度应该维持在4度左右才能让食物保鲜更久。如果热的食物放入冰箱就会使冰箱内的温度升高，导致储存的食物容易变质。

还有一个原因是热的食物放入冰箱会带进去一些热量，这样冰箱就需要工作将温度降下来，会耗一部分的电同时也会增加冰箱的负担，从而减少寿命。

初次之外，热的食物突然进入温度较低的冰箱内，水分会急剧蒸发凝固在内部的蒸发器上，短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层，从而会阻隔蒸发器将冰箱内对的热量传递到外部。

热的食物放入冰箱会带来哪些危害：

食物得不到预期的低温而使其它食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。

影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。

使冰箱补充冻冷度因而增加耗电量。

热的食物遇冷，内含的水分会急剧蒸发。

水分凝固在内部的蒸发器上，在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层。阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部，影响了制冷效果。

温控器探头也被霜层包住，不能检测箱内温度，使压缩机工作停止。导致不能制冷，只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作。

热的食物需要冷藏时，应先待温度降下来之后再放入冰箱储存。