热水器双胆和单胆的区别主要是，双胆电热水器加热速度更快，有速热和变容功能，加热功率大，热水来得快；双胆电热水器更节能省电可靠性更高，双胆电热水器更能节能用水，用多少热水加热多少水，避免浪费水。

双胆速热电热水器是一种新结构、新功能、新外观的储水式电热水器，它 采用双胆超薄型的新颖外观和合理结构，具有速热和变容功能，有更高热 水 输出率，其不同的加热方式可得到不同容量的热水和加热速度，林内双胆速热电热水器可起到变容、快热的使用效果，而且比单胆的速热方案能 够更多的减少剩水余热，为用户提供了更节电、方便、灵活的使用方式。